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レシピ付き『なぜオートミールは海外セレブやアスリートに愛されるのか』発売

おいしく食べられる簡単レシピを紹介

インプレスグループの株式会社ICEが運営する電子書籍レーベル「impress QuickBooks」が、『なぜオートミールは海外セレブやアスリートに愛されるのか ~ダイエットや筋トレに効くスーパーフード~ 簡単レシピ付き』を発行しました。

オートミールは、白米などと比べて低カロリーなうえに高タンパク、重要な栄養素が豊富に含まれていて、海外セレブやアスリートにも愛食されている注目のスーパーフードです。

でも、日本では海外と比べてまだまだ浸透していないオートミール。また、食べたこともある人も、食べづらい、マズいといった印象を持つことが多いと思います。

この本では、誰でも簡単に、おいしくオートミールが食べられるコツとレシピを紹介しています。レシピは、お手軽編・ひと手間料理編・本格料理編の3つに分けて、主食からおかず、デザートまで幅広いメニュー全22品をピックアップしました。

メニューの1例を挙げると、「オートミールをひき肉代わりにしたハンバーグ」、「オートミールを使ったミンジンクッキー」、「オートミールを使ったカラフルなスムージー」、「オートミールをご飯にみたてた納豆丼」などがあります。

低カロリー低糖質で、健康に良い栄養素が豊富

この本では、さらに、オートミールの原料はオーツ麦で、身体の基本を作る栄養素が豊富であることについても解説しています。

オートミールは、ご飯より低カロリー、低糖質でダイエットにも最適。また、腸内環境の改善が期待でき、ボディメイクやダイエットにはもちろん、それ以外の効果についても紹介しています。

(画像はプレスリリースより)

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