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砂糖・乳フリーのチョコレート「ビーガンキャロブバンジョーベア」発売開始!

オーストラリアの食品ブランドの新作

食品の輸入・販売事業を展開するアリサン有限会社が、1月6日(月)より、チョコレートの新商品「ビーガンキャロブバンジョーベア」(以下、同商品)の発売を開始しました。

同商品は、南オーストラリアのチョコレートブランド・The Carob Kitchen(キャロブキッチン)の新作です。

味はプレーンとココナッツの2種類あり、いずれも1個・15gで270円(税抜き)で販売しています。

植物性のみのビーガン仕様!砂糖・グルテンもフリー

同商品は、動物性原料である乳を使わず、ココアバターとキャロブパウダー、アーモンドなど植物性原料だけを100%使用したビーガンタイプのチョコレートとなっています。

キャロブとは、イナゴマメとも呼ばれるマメ科の植物で、豆だけでなくサヤまで全てを食べることができる特長があります。味や風味がチョコレートやココアに似ているため、その代用品として注目を集めています。

栄養価が高いことでも知られ、食物繊維や鉄分、カルシウム、ビタミン・ミネラルなどが含まれていることから、上手く取り入れれば必要な栄養を幅広くカバーすることができます。

さらに、このチョコレートはキャロブ本来が持つ甘みを活かしており、砂糖を使用していません。また、グルテン・カフェイン・パームオイル・大豆も不使用です。

そのため、普通のチョコレートのようにスイーツとして満足できつつ、低糖質で体への優しさも実現しています。

(画像はプレスリリースより)

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