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糖質、栄養素、塩分などに注目したミールキッド発売!

認知症予防医監修メニュー

食材とメニューのセット「ミールキット」を宅配するヨシケイグループは、認知症予防医監修の「和彩ごよみ」プレミアムコースを販売します。

1食あたり糖質約30g以下

ミールキットブック「和彩ごよみ」では、厚生労働省の2020年「日本人の食事摂取基準」の改定を受けてメニューを刷新し、今回、ひろかわクリニック院長で認知症予防医の広川先生監修のもと、糖質、栄養素、塩分などに注目したメニューを開発し、プレミアムコースに導入しました。

メニューは、糖質が1食あたり約30g以下(主食を除く)で、野菜量は週平均で140g以上、食塩相当量は週平均2.8g以下としており、週で提供されるミールキットのうち週2~3点が医師監修のサポートメニューとして提供されます。

今回「和彩ごよみ」3/2号のプレミアムコースに導入された医師監修のサポートメニューは3点で、内容としては、3月2日(火)が「白ひらす西京漬焼き・五目けんちん煮・ゆず香あえ」で、糖質22.2g、野菜量は約120gです。

3月6日(金)は「まぐろつみれのねぎま鍋」で、糖質23.4g、野菜量は約230g、3月7日(土)は「鶏ささみとセロリの塩炒め・ゆでワンタンのごまだれがけ・わかめスープ」で、糖質15.6g、野菜量は約160gです。

メニューの注文や資料の請求については、ヨシケイのホームページより受け付けています。

(画像はプレスリリースより)

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