編集部オススメ!注目の記事 PICK UP!

糖質を抑えた苺のスイーツフェア開催

資生堂パーラーの苺フェア

3月1日(日)~3月31日(火)まで、資生堂パーラー銀座本店 サロン・ド・カフェにて低糖質のスイーツ2点がメニューに並びます。

今回の取り組みは「2020こだわりの“苺”フェア」と題して、資生堂パーラー銀座本店 サロン・ド・カフェにおいて2020年1月~3月に開催されるイベントの一環です。

イベントの最終月となる3月には徳島県や愛媛県、和歌山県で生産された苺のスイーツを提供する予定となっています。

糖質を抑えたストロベリーパフェも

「2020こだわりの“苺”フェア」の最後を飾る苺は、徳島県佐那河内村の「「さくらももいちご」と、愛媛県北宇和郡の「あまおとめ」、和歌山日高郡の「まりひめ」の3種類です。

通常メニューとしては、上記の苺を用いたストロベリーパフェやアイスクリームソーダといったメニューが用意されています。

さらに、糖質制限をしている人でも食べやすい2つのメニューを揃えている点に注目です。

1つ目のメニューとして、プリン・ア・ラ・モードカスタードプリンや季節のフルーツを盛り込んだプリン・ア・ラ・モードを紹介します。

こちらのプリン・ア・ラ・モードは、糖質量が9.0gに抑えられているのが特徴です。

低糖質甘味料を使用したカラメルソースや低糖質のフルーツによって糖質の抑制を実現しました。

2つ目の低糖質メニューは、徳島県佐那河内村の「さくらももいちご」を使用した「“さくらももいちご”のストロベリーパフェ」です。

通常のストロベリーパフェで用いている苺のデコレーションを変えることなく、アイスクリームやソースを工夫することで糖質量を10.0gに抑えています。

(画像はプレスリリースより)

関連記事

  1. 明星から糖質30%オフのカップ麺が新登場!

  2. 期間限定!TGIフライデーズで低GI食品メニューが楽しめる!

  3. おいしい×糖質オフ!「SUNAO」シリーズの新味が4月発売

  4. モダン・ヌードル・ショップ「CITYSHOP NOODLE」コラボメニューの提供開始

  5. ロカボマーク認定製品「牛肉の麻辣炒めの素」新発売!

  6. 2月下旬発売!砂糖不使用・糖質量1/10のチョコレート

  7. 管理栄養士が講師を務めるバターコーヒー体験セミナー開催!

  8. 血糖値上昇を抑制する希少糖「プシコース」の「0kcal」表記が可能に

  9. 低糖質・低カロリーな「健康おやつ事業」で事業者をサポート

人気記事

PAGE TOP