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糖質低めのレシピも登場!レシピ本「冷凍できるお弁当 ミールプレップ」発売

休校中の「子どものお昼ご飯」にも最適

株式会社朝日新聞出版より、休校中の「子どものお昼ご飯」にも最適なお弁当のレシピ本「冷凍できるお弁当 ミールプレップ」が2020年3月6日に発売されました。

9種類の糖質低めミールプレップを紹介

今回発売されたレシピ本「冷凍できるお弁当 ミールプレップ」の「ミールプレップ」は、お弁当容器に主食・主菜・副菜を詰めて冷凍するお弁当のことで、食べるときにはレンジで温めるだけでいいので、お留守番をしている子どもでも簡単に食べることができます。

本の内容としては「ミールプレップの基本」「肉がメインのミールプレップ」「魚がメインのミールプレップ」「ワンディッシュのミールプレップ」「糖質低めのミールプレップ」「ミニミールプレップ」が紹介されています。

「ミールプレップの基本」では、ミールプレップの作り方の流れから、保存容器を選ぶコツ、詰め方・保存のコツなどまで紹介されているので、ミールプレップを初めてつくる人でも安心です。

気になる「糖質低めのミールプレップ」は、9種類のレシピが紹介されており、レシピは「鶏もも肉のガイヤーン弁当」「煮豚弁当」「クリームチーズミートボール弁当」「サーモンと豆腐のグラタン風弁当」「さばポン野菜炒め弁当」が紹介されています。

続けて「いわしのバジルソテー弁当」「油揚げの餃子風弁当」「高野豆腐の豚肉巻き弁当」「キッシュ風弁当」と、バリエーションが豊富でさまざまな食材を使ったレシピが用意されているので、飽きることなく楽しむことができます。

「冷凍できるお弁当 ミールプレップ」の発売日は2020年3月6日(金)で、サイズはB5変形、定価は1300円+税です。

(画像はプレスリリースより)

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